Publié le 15 décembre 2023 16:21
La citronnelle, une plante aromatique appréciée pour ses vertus répulsives contre les moustiques et son utilisation en cuisine, peut être cultivée facilement à la maison. Voici un guide étape par étape pour faire pousser de la citronnelle de manière continue et durable.
Commencez par sélectionner des tiges saines de citronnelle. Les meilleures boutures sont celles qui ont une base solide et un peu de racines. Si vous commencez avec des tiges achetées en magasin, choisissez celles qui sont fraîches et vertes.
Coupez le haut des tiges, ne laissant que 10 à 15 cm de longueur. Retirez les feuilles inférieures pour exposer la tige. Cette partie ira dans l'eau.
Placez les tiges dans un verre d'eau, en veillant à ce que la base soit complètement immergée. Changez l'eau tous les deux jours pour éviter la pourriture. En quelques semaines, de petites racines devraient apparaître.
Une fois les racines bien développées, plantez chaque tige dans un pot rempli de terreau de bonne qualité. Assurez-vous que le pot a un bon drainage pour éviter l'excès d'humidité.
La citronnelle aime le soleil. Placez vos pots dans un endroit ensoleillé, idéalement où la plante recevra au moins six heures de lumière directe par jour.
Arrosez régulièrement votre citronnelle, en laissant le sol légèrement humide. Veillez à ne pas trop arroser, car un sol gorgé d'eau peut entraîner la pourriture des racines. Fertilisez légèrement une fois par mois pendant la saison de croissance.
Pour encourager une croissance touffue, taillez régulièrement votre citronnelle, en coupant les tiges les plus longues. Vous pouvez utiliser ces tiges pour démarrer de nouvelles plantes, en suivant les mêmes étapes d'enracinement et de plantation.
Si vous vivez dans une région où les hivers sont froids, il est préférable de rentrer vos pots de citronnelle à l'intérieur avant les premiers gels. Placez-les près d'une fenêtre ensoleillée et réduisez l'arrosage en hiver.
Surveillez les signes de maladies ou de parasites. Si vous remarquez des feuilles jaunissantes ou des taches, traitez rapidement avec des remèdes naturels ou des pesticides adaptés.
La citronnelle est prête à être récoltée dès que les tiges sont assez grosses. Utilisez des ciseaux pour couper les tiges au besoin, en cuisine ou pour éloigner les moustiques.
En suivant ces étapes simples, vous pouvez profiter d'une source inépuisable de citronnelle fraîche dans votre jardin ou sur votre balcon. Cette plante non seulement embellira votre espace de vie, mais vous fournira également un ingrédient pratique et naturel pour vos besoins culinaires et de bien-être.