Comment bien tailler un olivier ?
Publié le 26 mai 2024 12:42
La taille de l'olivier est une pratique essentielle pour assurer la santé de l'arbre, optimiser sa production de fruits et maintenir une forme esthétique. Bien que robuste et capable de vivre de nombreux siècles, l'olivier bénéficie grandement d'une taille réfléchie et régulière. Suivez ce guide pour apprendre à tailler votre olivier de manière efficace, que ce soit pour stimuler sa croissance, augmenter sa productivité ou simplement pour des raisons esthétiques.
Connaître le meilleur moment pour tailler
La période idéale pour tailler un olivier se situe en fin d'hiver ou au début du printemps, avant que l'arbre ne commence son cycle de croissance mais après le risque de gelées. Cette fenêtre permet de préparer l'arbre pour la nouvelle saison de croissance sans le mettre en danger face au froid.
Préparer les outils nécessaires
Une bonne taille commence par l'utilisation d'outils adéquats, propres et bien aiguisés. Munissez-vous d'un sécateur pour les petites branches, d'une scie d'élagage pour les branches plus épaisses et d'un échenilloir pour les branches hautes. Assurez-vous de désinfecter vos outils avant et après l'usage pour éviter la transmission de maladies.
Techniques de taille pour un olivier
Suppression des branches mortes ou malades
Commencez toujours par enlever les branches mortes, malades ou cassées. Cela aide à prévenir la propagation des maladies et à améliorer la circulation de l'air à travers la canopée.
Aération du centre de l'arbre
Pour favoriser une bonne exposition à la lumière et une circulation de l'air optimale, il est important d'ouvrir le centre de l'arbre en enlevant les branches qui se croisent ou celles qui poussent vers l'intérieur.
Taille de fructification
Pour encourager la production de fruits, concentrez-vous sur la taille des branches qui ont porté des fruits l'année précédente. Les olives se forment sur le bois de l'année, donc en taillant légèrement ces branches, vous stimulez la croissance de nouveaux rameaux fructifères.
Rajeunissement de l'arbre
Les oliviers anciens ou négligés peuvent bénéficier d'une taille de rajeunissement. Cela implique de couper de manière plus radicale pour encourager la croissance de nouvelles branches. Il faut cependant procéder avec prudence pour ne pas stresser excessivement l'arbre.
Conseils généraux pour la taille de l'olivier
- Ne retirez pas plus du tiers du feuillage de l'arbre en une seule saison de taille pour éviter de le stresser inutilement.
- Taillez les branches de façon à ce que les coupes soient orientées vers l'extérieur de l'arbre, favorisant ainsi une croissance extérieure plutôt qu'intérieure.
- Après la taille, appliquez un produit cicatrisant sur les grandes coupes pour protéger l'arbre contre les infections.
Bien tailler un olivier est essentiel pour sa santé, sa longévité et sa productivité. En suivant les principes de base de la taille et en prenant soin de votre arbre, vous serez récompensé par une abondance de fruits et un olivier vigoureux et esthétiquement plaisant. La taille de l'olivier est un art qui se perfectionne avec la pratique, alors n'hésitez pas à vous lancer et à apprendre au fur et à mesure pour entretenir au mieux cet arbre emblématique de la Méditerranée.